Categoria: Gestão de Restaurantes

A alta tecnologia está em praticamente todo lugar, e os restaurantes a estão incorporando da maneira mais rápida possível. Visando a maximização de sua eficiência ou em busca de fazer os clientes consumirem mais comida, os restaurantes estão se tornando tão preocupados com bancos de dados quanto com itens especiais do menu. As empresas temem […]

Saiba 8 coisas que donos de franquia de restaurante devem saber: 1) Não faça isso sozinho Investir numa franquia de restaurante é uma grande decisão. Logo, ter o suporte e guia necessários é fundamental. Busque as informações essenciais a respeito do negócio durante o processo de adquirir uma franquia. Vale também buscar a opinião de algum […]

Não é nenhum segredo que a Geração Y tem visitado cada vez menos os restaurantes ao longo dos últimos anos. O que permanece um mistério, no entanto, é como atraí-los novamente. A resposta para essa questão pode estar na habilidade dos restaurantes em estar sensível às particularidades desse grupo, incluindo o seu forte desejo por […]

Quer aprender como administrar uma rede de restaurantes de sucesso? Veja 5 cuidados para ter sucesso na gestão do seu negócio: 1. Mantenha a rede consistente. Clientes esperam o mesmo tamanho de porções, o mesmo serviço de qualidade e a mesma atmosfera local, não importa em qual unidade da rede eles estejam comendo. 2. Seja […]

Saiba como criar newsletter para restaurantes de forma eficiente. Clientes fiéis adoram receber atualizações sobre os seus estabelecimentos preferidos. Restaurantes têm a oportunidade única de se comunicar com os clientes via newsletters. Para início de conversa, é preciso decidir se haverá uma versão impressa, por e-mail ou as duas coisas. As cópias impressas dentro do estabelecimento […]

Thomas Troisgros: “Há uma grande procura por casas com comida mais despojada”

Publicidade

Publicidade
-->
-->

Para receber a newsletter Infood, digite seu e-mail no box abaixo e clique na seta.

© 2017 Infood - Todos os direitos reservados