A Caixa Colonial é um clube de sabores regionais e artesanais que visa conectar os produtores locais e promover o consumo consciente.

O jornalista curitibano Jeferson Jess, 33 anos, sempre buscou na estrada e na natureza inspiração para encontrar histórias e ideias para seus projetos.

Após sair da faculdade conheceu boa parte do Brasil viajando de carona e, recentemente, foi cofundador do All Day Use, startup focada em experiências de ‘day use’ que incentiva as pessoas a aproveitarem melhor o dia fora da cidade, principalmente em ambientes rurais.

 A caixa colonial reúne uma seleção de produtos de produtores locais

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