A Le Cordon Bleu Rio de Janeiro está com as inscrições abertas para seus cursos em 2018. Após uma longa espera e diversos adiamentos em função da crise financeira do Estado do Rio, a conceituada escola francesa finalmente abre suas portas na cidade maravilhosa em abril.

O campus da Cordon Bleu Rio fica no bairro do Botafogo, num prédio de dois andares contendo seis cozinhas profissionais. Uma delas é dedicada à produção, outra à culinária internacional e as demais são polivalentes. Para finalizar a obra e operar a escola, a Cordon Bleu fará um investimento de R$ 10 milhões.

No Rio, são oferecidos Certificados e Diplomas em Culinária e Pâtisserie, Programa Cordontec, e também Cursos de Curta Duração. Os cursos estão divididos em Certificados nos níveis Básico, Intermediário e Superior, tanto para Cuisine como Pâtisserie, além dos Diplomas de Cuisine e Pâtisserie. Há também o Le Grand Diplôme, o mais avançado nível oferecido pela escola. É possível cursar o Cordontec Program para obter os certificados Assistant de Cuisine e Pâtisserie, Cadet de Cuisine e Pâtisserie e Commis de Cuisine e Pâtisserie. Como opções para cursos de curta duração oferecidos, há o Wine Master Classes, Pastelaria e Les Petis Cordons Bleus. Este último é para crianças de 8 a 16 anos que têm interesse em conhecer a arte culinária.

O Le Grand Diplôme, curso mais completo da escola, tem duração de 9 meses, com 33 horas semanais. Seu valor é de R$ 141.600,00, e tem início no dia 02 de julho. Os preços dos demais variam de R$ 72.550,00 (Diplôme de Cuisine) a R$ 13.000,00 (Certificat de Cadet e Commis de Pâtisserie).

Para ser admitido na Le Cordon Bleu Rio, é necessário ter pelo menos 18 anos de idade, Ensino Médio completo, e pagar uma taxa de inscrição não reembolsável de R$ 1.500 para os Certificados e Diplomas. Os alunos da Faetec poderão ter bolsas de estudo. As inscrições pode ser feitas no link  https://www.cordonbleu.edu/rio-de-janeiro/how-to-apply/pt-br

A escola terá um restaurante de aplicação, onde os alunos poderão mostrar seus talentos, que terá como mentor o chef Roland Villard. Apesar da escola informar em seu site que é possível agendar uma visita ao campus, ainda não está disponível para o público o agendamento para se conhecer a escola.

 

 

Le Cordon Bleu Rio de Janeiro

Rua da Passagem, 179, Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
https://www.cordonbleu.edu/rio-de-janeiro/home/pt-br
https://www.cordonbleu.edu/rio-de-janeiro/how-to-apply/pt-br
riodejaneiro@cordonbleu.edu

 

Por Redação
Fotos: Divulgação

 

5 ideias sobre “Cordon Bleu Rio de Janeiro abre inscrições para 2018”

  1. Erick Jonathan disse:

    Meu Sonho #mydream

  2. Marta disse:

    Parabéns ! E um verdadeiro sonho ! Pra quem é cozinheira como eu! Mas possível pra poucos!

  3. Juliana disse:

    Meu grande sonho!
    Boa sorte a todos.

  4. Rita disse:

    Por que o Estado está investindo na montagem da Escola?Qual é a contra partida?

  5. Patricia disse:

    Sonho para poucos… $uce$$o pra quem tiver possibilidade e oportunidade!

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