O food truck CO.MO. cozinha móvel inaugura a partir do dia 8 de setembro, uma nova área de alimentação no Shopping Iguatemi. Localizado na área de convivência externa (boulevard) do shopping, o espaço ao ar livre terá mesas com capacidade para 25 pessoas.

O truck será fixo no local, funcionando de segunda a sábado das 11h às 23h e de domingo das 13h às 21h. Inovador, o restaurante móvel oferece culinária autoral com raízes brasileiras.

O cardápio chama a atenção por fugir das conhecidas opções de fast food geralmente servidas pelos trucks e têm como essência uma comida contemporânea de qualidade. A assinatura é do chef Rafael Coutinho, que passou pelos restaurantes Limón, Roux, Epice, D.O.M. e Mocotó, onde ajudou a desenvolver o Esquina Mocotó, como sub-chef. “Queremos trazer algo novo às pessoas por meio das nossas receitas que priorizam criatividade, ingredientes frescos e sazonais”, diz Rafael.

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Além dos pratos que o truck oferecia nas ruas, como o pernil com batatas e o risoto vegetariano, foi criado um cardápio novo com opções para a tarde e o happy hour, que será servido todos os dias, a partir das 17h. Entre as novidades está a tapioca de queijo canastra e o sanduíche de pastrami. Os preços variam entre R$12 e R$30.

COMO_CARDAPIO

Clientes cadastrados no site comotruck.com.br ganham 20% de desconto na próxima compra. Para acompanhar as novidades do CO.MO., acesse o site, a página no Facebook (facebook.com/comotruck) ou no Instagram (@comotruck).

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