Fuad Zegaib recebe o Prêmio Infood de Gastronomia 2017

Victor Dimitrow:”Meus pais sempre gostaram de comer fora e de comer bem”

Lilu é eleito o ‘Restaurante Revelação’ do Prêmio Infood de Gastronomia 2017

A Baden Baden, marca que pertence ao portfólio da Brasil Kirin, lança rótulo inovador que promete agradar os amantes de cervejas mais lupuladas. Trata-se da Baden Baden American IPA, uma cerveja do estilo American India Pale Ale (IPA), cujas principais características estão no aroma e sabor intenso dos lúpulos, com destaque para os cítricos e […]

No mês de abril, a INFOOD fez um especial sobre educação, com uma série de textos a respeito do tema, e a última semana demonstrou a força dessa cobertura – através de uma matéria com os coordenadores do curso. Porém, o grande destaque da semana fica para a entrevista com Wagner Victer, presidente da FAETEC, que nos […]

A promoção Monopoly,  um dos maiores sucessos da rede McDonalds, com mais 60 ações realizadas em 15 países, chega a sua terceira edição no Brasil. Reconhecida pela quantidade e qualidade dos prêmios que oferece, a edição deste ano contará com um prêmio especial: um certificado de barras de ouro no valor de um milhão de […]

A história e o desenvolvimento econômico da capital paulista são indissociáveis da produção cafeeira, que teve seu auge no estado de São Paulo entre meados do século XIX e início do século XX. O cultivo do “ouro negro” proporcionou o enriquecimento da cidade e influenciou nas características urbanas e arquitetônicas do centro. Além disso, o […]

Com um investimento de R$ 10 milhões na construção de sua unidade brasileira, a renomada escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu terá sua obra concluída no final do segundo semestre de 2015. Escolhida para ser sede da Le Cordon Bleu, a cidade do Rio de Janeiro venceu uma disputa com diversas outras capitais do Brasil. […]

Como a tecnologia pode ser adaptada aos novos consumidores dos restaurantes

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