Fuad Zegaib recebe o Prêmio Infood de Gastronomia 2017

Victor Dimitrow:”Meus pais sempre gostaram de comer fora e de comer bem”

Lilu é eleito o ‘Restaurante Revelação’ do Prêmio Infood de Gastronomia 2017

Na última semana foi celebrado o Dia Mundial da Saúde, oportunidade que levanta uma série de discussões sobre o tema. Diante desse cenário, a Hellofood, presente em 40 países, traz alguns dados sobre a preocupação do brasileiro com a alimentação saudável. A plataforma realizou uma análise dos hábitos alimentares de seus usuários nas principais capitais […]

Escolher uma profissão envolve uma série de coisas que precisam ser levadas em conta, sendo a principal delas a vocação. Testes vocacionais existem para descobrir onde o futuro profissional terá maior chance de sucesso na carreira e, apesar disso, são pouco buscados hoje em dia. A grande maioria das pessoas observa as profissões mais relevantes […]

O Hilo, coworking localizado no coração da Vila Madalena, recebe a primeira edição do Zum Zum Truck Festival, que ocorrerá todas quartas e sextas-feiras. A primeira edição, nos dias 15 e 17 de abril, abrirá com a participação dos trucks The Asian Father (comida asiática), 4 Brothers (hambúrguer) e Falafeando (kebab e especiarias árabes), entre outros. […]

Que o brasileiro adora chocolate não é novidade. Tanto que o Brasil está entre os quatro maiores produtores e consumidores de chocolate do mundo. Mas, além de chocolate, o que mais ele gosta de fazer, beber, ler, comprar? Questões como essas, fundamentais para que as empresas conheçam seus consumidores, são a base da metodologia Consumer-centered […]

Ninguém titubeia ao posicionar o Guia Michelin como uma das principais referências – senão a principal – em relação aos diversos guias gastronômicos espalhados pelo mundo. Com mais de um século de história, o Guia é um selo fortíssimo no universo da gastronomia, e sua chegada ao Brasil em 2015 representa um grande passo para […]

Como a tecnologia pode ser adaptada aos novos consumidores dos restaurantes

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