“É uma corrida de qualidade. Os melhores irão sobreviver”, diz Thiago Koch, do Bullguer

Confeitaria Dama alia técnicas de pâtisserie francesa a ingredientes e receitas brasileiras

# Semana 46 Adote um pequeno produtor rural

O Spoleto começa 2015 ampliando o leque de opções saudáveis, leves e nutritivas em seu cardápio, que fica mais “verde” nos 342 restaurantes espalhados pelo Brasil. A rede lançou quatro receitas de saladas prontas, novos ingredientes, proteínas, sementes e molhos exclusivos, para que o cliente tenha mais sabor e saudabilidade em seu prato. A revolução […]

O Bergamota Café surgiu para ser o quintal da sua casa. Um cantinho tranquilo, onde você pode relaxar, tomar forças e voltar à sua rotina. É assim que Tatiana Damberg (ou Tatu), uma das sócias do negócio, enxerga o Bergamota: “nossa proposta é ser um lugar tranquilinho”. O espaço, que comporta cerca de 20 pessoas, […]

A Abertura Oficial da Vindima 2015 no Vale dos Vinhedos ocorre nesse fim de semana e seu primeiro evento comemorativo será promovido pelo Spa do Vinho. O verão é alta temporada no Vale dos Vinhedos por ser a época da colheita da uva, atividade que entusiasma turistas em busca de uma experiência lúdica e autêntica. “Os […]

Pensando em oferecer cada vez mais opções e refeições rápidas para seus consumidores, a Pizza Hut de São Paulo lança fatia por R$ 5,90. Agora, além da Super Fatia, um quarto da pizza grande, os clientes podem pedir a fatia no tamanho de um sexto da pizza grande. A princípio, o novo pedaço está sendo […]

Famosa pelos sabores diferentes e por ser o lanche certo de quem passa a pé por ruas comerciais, próximas a terminais de ônibus, Coxinha Du Chef – rede de fast food de coxinhas servidas no cone – inaugura sua primeira loja no Rio de Janeiro, no bairro do Saara, maior centro comercial da cidade. Agora, […]

Márcio Silva: “No Buzina nós fazemos o que a gente gosta, cozinhamos o que a gente come”

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