A importância do controle da gestão financeira do seu restaurante

Chip’s Burger promove Festival Retrô

# Semana 46 Adote um pequeno produtor rural

Pensando em oferecer cada vez mais opções e refeições rápidas para seus consumidores, a Pizza Hut de São Paulo lança fatia por R$ 5,90. Agora, além da Super Fatia, um quarto da pizza grande, os clientes podem pedir a fatia no tamanho de um sexto da pizza grande. A princípio, o novo pedaço está sendo […]

Famosa pelos sabores diferentes e por ser o lanche certo de quem passa a pé por ruas comerciais, próximas a terminais de ônibus, Coxinha Du Chef – rede de fast food de coxinhas servidas no cone – inaugura sua primeira loja no Rio de Janeiro, no bairro do Saara, maior centro comercial da cidade. Agora, […]

Alguns dirão que um restaurante não é lugar para crianças. Concordo quando olho para pratos, copos e talheres. Tudo complica a vida destes consumidores mirins. Isso sem falar no que fazer com as crianças enquanto a comida não fica pronta. Diferente de nós, sentar-se à mesa e conversar não é bem o que eles esperam […]

Nesta sexta-feira (30), o cardápio da rede mexicana ganha uma novidade: a paleta de Maracujá com Leite Condensado. Em clima de suspense, a Los Paleteros anunciou aos seus mais de 510 mil seguidores nas redes sociais que seu cardápio de paletas ganharia um novo sabor. Não demorou para os “paleterosmaníacos”, como são conhecidos os fãs da […]

A busca por novos produtos está sempre presente nos planos do empreendedor gastronômico. No entanto, até o resultado esperado aparecer, é preciso encontrar tempo, realizar muitos testes e, caso necessário, até mesmo abortar o projeto. Como criar uma novidade para o seu negócio gastronômico? Elias Freire, dono da DeliCake, estava descontente com o desempenho de sua […]

Márcio Silva: “No Buzina nós fazemos o que a gente gosta, cozinhamos o que a gente come”

Publicidade
Publicidade
© 2017 Infood - Todos os direitos reservados