Fuad Zegaib recebe o Prêmio Infood de Gastronomia 2017

Victor Dimitrow:”Meus pais sempre gostaram de comer fora e de comer bem”

Lilu é eleito o ‘Restaurante Revelação’ do Prêmio Infood de Gastronomia 2017

Verão e sorvete. No Brasil, esses são elementos quase que indissociáveis, complementares e, por que não dizer: sinônimos. Não é para menos, o clima tropical do País pede uma sobremesa gelada e democrática para toda a família. Dentro dessa lógica, a Paleta Mexicana caiu no gosto do brasileiro e se tornou a nova febre gastronômica […]

A Creps, rede de fast-food de Minas Gerais, expandiu sua atuação para o food truck e planeja uma expansão por franquias nesse novo modelo de negócio. Dessa forma, a empresa de crepes pretende conquistar pequenos e microempreendedores adeptos ao novo segmento, que não para de crescer e está cada vez mais presente em espaços fechados – […]

A importadora World Wine faz seu tradicional Bota-Fora de Vinhos, com mais de 200 rótulos em promoção e descontos de até 70%, no período entre 19 de janeiro e 14 de fevereiro – ou enquanto durarem os estoques. São vinhos de vários tipos – tintos, brancos, roses, espumantes, e de várias regiões da Argentina, Espanha, […]

Criada em 2000, a NutriCare Consutoria é fruto do sonho de sua fundadora, a nutricionista Maila Tortelli Corsini, em prestar serviço em controle de qualidade na região em que morava. Com o objetivo de criar uma empresa com atuação focada e atendimento diferenciado, a NutriCare oferece serviços de consultoria, treinamentos e elaboração de procedimentos internos […]

Vinho é uma categoria geralmente associada com o lado emocional, pois é consumido em momentos que sirvam como relaxamento, comemoração, para melhorar o humor, etc. De acordo com pesquisa feita pela Mintel, mais da metade dos consumidores, 52%, declaram tomar vinho para relaxar, 33%, para comemorar algo e 15% para melhorar o humor, motivos que […]

Como a tecnologia pode ser adaptada aos novos consumidores dos restaurantes

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