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MO FRUTO é uma plataforma de engajamento e mobilização para discutir a alimentação, os problemas, os desafios e as soluções do nosso tempo e para os próximos anos. O seminário FRUTO – Diálogos do Alimento é uma de suas ações, que acontece anualmente em um evento internacional. A segunda edição do seminário FRUTO – Diálogos […]

Vender através das atitudes inteligentes acontece quando se conquista a confiança e o respeito do cliente. Isso se consegue quando você conhece claramente os desejos e as necessidades dele. A venda de uma ideia ou de um serviço requer sensibilidade e formação para conduzir a relação comercial, e de como abordar o assunto. Para que isso […]

Acontece nos dias 26 e 27 de janeiro de 2018, em São Paulo, o seminário FRUTO – Diálogos do Alimento. Serão apenas 300 convidados, mas o evento será transmitido para o mundo inteiro pela internet. Como alimentar um planeta inteiro? Esta é a questão principal que motivou o chef Alex Atala e o produtor cultural Felipe Ribenboim, em parceria com o Instituto […]

Acontece nos dias 26 e 27 de janeiro de 2018, em São Paulo, o seminário FRUTO – Diálogos do Alimento. Serão apenas 300 convidados, mas o evento será transmitido para o mundo inteiro pela internet. Como alimentar um planeta inteiro? Esta é a questão principal que motivou o chef Alex Atala e o produtor cultural Felipe Ribenboim, em parceria com o Instituto […]

  O Supra di Mauro Maia é um restaurante italiano, mas que também atua como rotisseria e loja gourmet, onde massas, molhos, antepastos, assados e pães de produção própria podem também ser levados para casa, e que contempla uma série de produtos importados e nacionais, além de uma seleção de vinhos italianos a preços muito convidativos. O […]

O desafio de começar um processo de automação do seu restaurante ou negócio gastronômico é grande. Antes de gerarmos relatórios, de podermos cruzar as informações, é preciso estabelecer os processos e integrar as informações. Muitos gestores automatizaram seu negócio apenas por conta da necessidade do controle fiscal, mas este é o começo do processo para […]

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