Até 2050, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) estima que a produção mundial de alimentos deverá crescer cerca de 70% para conseguir acompanhar o crescimento da população mundial, que deverá atingir os 9 bilhões de pessoas. Desafio esse que exige de todas as partes envolvidas na cadeia do alimento uma consciência e busca cada vez maior por meios de produção e consumo mais sustentáveis.

É diante desse cenário nasceu o Foodtech Movement no Brasil, para reunir todos os envolvidos, interessados, entusiastas e transformadores em torno de um assunto tão nobre quanto a arte de alimentar. O movimento tem como objetivo conectar os diversos atores dessa cadeia e promover a discussão sobre o assunto, criando assim condições favoráveis para que empreendedores e novos negócios possam se desenvolver.

A proposta do Foodtech Movement é olhar para os novos padrões de consumo e gerar inovações na prática. Já são 14 categorias de novos negócios no nosso Mapa de Foodstartups.

O Brasil está entre os maiores produtores de grãos e carne do mundo, mas também é uma das dez nações que mais desperdiçam alimento no mundo. Veja abaixo a programação completa do Foodtech Movement, que acontece no dia 28 de novembro, no Centro de Inovação Ahoy! Berlin, em São Paulo.

Agenda:

8h30 – Credenciamento

9h – Abertura: O atual ecossistema brasileiro de foodstartups e o futuro

Carol Bajarunas, CEO & Founder – Builders Construtoria e Foodtech Movement.

9h30 – Painel: Combater o desperdício de alimentos e a fome de pessoas menos favorecidas

Davi Barreto, VP de Marketing Estratégico, Inovação e Digital – Sodexo.

10h – Batalha de Startups 1 – Foodtech Movement

10h20 – Painel: Delivery para qualquer fome – Case Ifood

Alex Anton, Diretor de Estratégia e Negócios – Ifood

10h50 – Batalha de Startups 2 – Foodtech Movement

11h10 – Talk com Startups: Destaque de 2018

11h40 – Batalha Final Food Startups

12h – Encerramento e conversa com os participantes

 

 

Foodtech Movement

Centro de Inovação Ahoy! Berlin SP – São Paulo/SP
Dia 28 de novembro de 2018, das 9h às14h
http://www.foodtechmovement.com.br/
https://www.facebook.com/foodtechmovement/
https://www.instagram.com/foodtechmovement/
Ingressos: https://www.sympla.com.br/foodtech-movement__399891

 

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