Começa hoje um dos maiores eventos da gastronomia mundial, o Sirha SP 2018. Nos próximos três dias, o mundo gastronômico, de food service e hoteleira estará com suas atenções voltadas para essa terceira edição brasileira, sendo a primeira na cidade de São Paulo.

Como chegar

O evento acontece no São Paulo Expo, e tem muitas novidades. Para se chegar até o local com mais facilidade, o Sirha disponibilizou transfer gratuito através de vans do terminal rodoviário e estação de metrô Jabaquara. Também centrais de táxi serão disponibilizadas do começo ao fim do evento, em um ponto fixo. O São Paulo Expo fica a apenas 850 metros da estação do metrô Jabaquara e a 5 minutos de carro da estação de metrô Santos-Imigrantes.

Principais atrações do evento:

Bar Sirha

-Hotel Modelo Samba in the Box

Lounge do conhecimento

-Espaço Terroir

Seminário Senac de Gastronomia Saberes e Sabores

Uma das grandes atrações do evento são os concursos que irão ocorrer nesses três dias.

O concurso Talentos do Gelato terá quatro duplas que irão desenvolver ao vivo três tipos de provas onde o gelato é o ingrediente principal: os finger food salgados, cubas decoradas e tortas geladas. Terá sua final no dia 14 de março, às 18h.

O concurso Coupe du Monde de la Pâtisserie, uma competição de pâtisserie de prestígio internacional, em que 4 competidores que irão disputar, por 6 horas, duas vagas – sendo uma pela categoria açúcar e outra chocolate. Terá sua final no dia 15 de março, às 18h.

O concurso Bocuse d’Or é o mais importante concurso de gastronomia do mundo, considerado como as Olimpíadas dos cozinheiros  Quatro candidatos brasileiros irão competir entre si em técnica e criatividade durante 5 horas e 35 minutos. Terá sua final no dia 16 de março, às 18h.

 

Sirha SP 2018

São Paulo Expo
Rod. dos Imigrantes, 1 – Parque do Estado – São Paulo / SP
14 a 16 de março de 2018
Horário: 11h às 20h

site – http://www.sirha-saopaulo.com/

facebookhttps://www.facebook.com/sirhasaopaulo

inscrições: 

https://regtron2.websiteseguro.com/credenciamentooficial/fagga/prelogin/SIRHASP2018/pt/

 

 

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