Como fazer macarrão na panela de pressão: almoço pronto em 20 min

Em um mundo repleto de correrias e compromissos, encontrar maneiras de preparar refeições deliciosas e rápidas se tornou uma necessidade constante. 

Quando se trata de um almoço saboroso e prático, o macarrão de panela de pressão se destaca como uma opção incrivelmente conveniente. Neste guia, apresentamos uma receita passo a passo para criar um prato delicioso e pronto em apenas 20 minutos. 

Além disso, oferecemos outra alternativa saborosa para você variar seu cardápio. Confira!

Receita 1: Macarrão de Panela de Pressão Clássico

Ingredientes:

• 300g de macarrão de sua preferência
• 1 litro de água
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o macarrão e mexa por alguns minutos até que fique levemente dourado.
3. Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Misture bem.
4. Tampe a panela de pressão e, quando começar a soltar pressão, reduza o fogo para o mínimo e cozinhe por 7 minutos.
5. Desligue o fogo e deixe a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
6. Sirva o macarrão quente, polvilhado com queijo ralado, se desejar.

Receita 2: Macarrão com Frango e Legumes

Ingredientes:

• 300g de macarrão de sua preferência
• 2 peitos de frango, cortados em cubos
• 1 cenoura, cortada em rodelas finas
• 1 abobrinha, cortada em cubos
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
• 1 lata de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o frango até que fique dourado.
2. Adicione a cenoura, a abobrinha e o pimentão e refogue por alguns minutos.
3. Acrescente o molho de tomate, o macarrão, o sal e a pimenta. Misture bem.
4. Tampe a panela de pressão e, quando começar a soltar pressão, reduza o fogo para o mínimo e cozinhe por 5 minutos.
5. Desligue o fogo e deixe a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
6. Sirva o macarrão com frango e legumes quente, polvilhado com queijo ralado, se desejar.

O macarrão de panela de pressão é uma solução rápida e deliciosa para o almoço ou jantar. Com a primeira receita, você pode desfrutar de um clássico macarrão com molho de tomate em apenas 20 minutos. 

Se quiser variar, a segunda receita oferece uma opção repleta de sabor, adicionando frango e legumes à equação. Independentemente da escolha, essas receitas de macarrão e massas certamente se tornarão favoritas em sua cozinha, proporcionando refeições saborosas e prontas em um piscar de olhos. Experimente hoje mesmo e descubra como a simplicidade pode ser incrivelmente deliciosa!